effectlathe39

Kdo obstát lákavé dokonale vařené palačinky, útulné a zlaté hnědá, připravená k ozdobené sirupem a zálivkami? Při výrobě palačinek mohou základní, splnění toho vhodného struktury a chuť vyžaduje dotek dovednosti. Ať už jste začátečník nebo zkušený snídaně šéfkuchař, těchto 5 ukazatele budou pomáhat vám zvýšit vaší palačinky videohry na zcela nové výšky. Začátek se dokonalými ingrediencemi: Jako jakýkoli druh kulinářského mistrovského díla, palačinky začínají s kvalitou ingredients. Rozhodněte se pro čerstvou, kvalitní mouku, prášek do pečení, vejce, mléko a špetku soli. Používání podmáslí místo běžného mléka může vašim palačinkám přidat pikantnost. Pokud se cítíte odvážně, vezměte v úvahu včetně komponent jako vanilka extrakt , skořice, nebo dokonce rozmačkané banány pro extra příchuť a nádhera. Hlídejte si tloušťku těsta: Dosáhnout ideálního těsta na palačinky konzistence je zásadní pro útulné výsledky. Smíchejte své zcela suché komponenty rozsáhle před přidáním vlhkých, abyste ujistit se také distribuce. Když včetně vlhké komponenty, jemně opatrně, abyste se nedostali přemísení, které může přinést náročné palačinky. Zaměřte se na těsto, které je hladké přesto mírně hrudkovité— hrudky označte vzduchové kapsy, které určitě přidat k světlému a vzdušnému struktura. Pokud je těsto také husté, přidejte trošku mléka; pokud je také tenká, nastříkejte v trochu mnohem více mouce do dosáhnete požadované jednotnosti. V případě, že máte v úmyslu naučit se další informace o recepty na palačinky, musíte zkontrolovat zde na https://www.palacinky.org/ web. Přesně optimalizujte teplotu pánve a namažte ji tukem: tajný k stejnoměrně vařeným palačinkám leží správně předehřáté pánvi. Zahřejte nepřilnavou pánev nebo pánev na středním teplo, umožňuje zahřátí důkladně předem přidání jakéhokoli těsta. Chcete-li test, zda je vše nastaveno, švikněte několik kapek vody na plochu—li spalují a vypařují se, je čas začít vařením. Jednou je pánev horká, lehce ji olejem máslem, olejem nebo nepřilnavým sprejem na vaření. Dávejte pozor, abyste nepoužívali příliš mnoho oleje, protože přebytečný olej může o nepravidelné hnědnutí a olejovité textura. Správné nalévání: Když se to obavy vkládání recepty na palačinky těsta, přesnost je zásadní. Použijte naběračku nebo určení hrnek k rozdělování těsta, s cílem nepřetržitě velikosti palačinek. Nalijte těsto na horkou pánev ve konstantě, kulaté pohyb, začínající zařízení a pracovní exteriéru. Tato technika pomáhá vyrábět jednotně tvarované palačinky s jednotnou tloušťkou. Povolit palačinky normálně— postavit se nutkání rozmáčknout je zadní části lžíce, protože to může snížit těsto a husté palačinky. Ovládněte Flip: Okamžik pravdy přichází sem, když je čas převrátit palačinky. Počkejte, dokud se začnou na základně bubliny, plocha a strany, než se pokusím otočit. Posouváním špachtlí opatrně pod palačinkou, potom rychle a s jistotou otočte to v jednom plynulém pohybu. Vyhýbejte se převrácení četněkrát, protože to může zmenšit palačinky a ovlivnit jejich vzhled. Vařte přidanou min nebo dvě na druhé straně do zlaté hnědé a připravený pomocí.